温石では四季ごとの旬、市場に並んだ食材をジックリ見極めて仕入れております。

その為、ご予約いただいた懐石料理の内容はご来店ごとに異なった内容となる場合がございます。今の旬は今しかお召し上がりいただけませんのでどうぞご容赦ください。

また、お食事のご飯はお召し上がりになる時間に合わせて、ご予約頂いた人数分だけ玄米から精米して炊き上げております。お米は銘柄により美味しさも変わりますが、精米したて・炊き立ては、更に格別の美味しさを味わって頂けます。ぜひお料理・お酒と併せて、ご飯も味わってお召し上がりください。

器もお食事を彩る隠れたポイントです。当店では、数多くの食器を使いお客様をおもてなしいたします。写真のお猪口もそのほんの一端、江戸切子や加賀漆器などこだわりの器も併せてお愉しみください。

ふと見ると普通の一軒家？

しかし、入口のスロープを進んでいただくと、そこはご予約いただいたお客様だけの落ち着いてゆっくりできる広々とした店内です。完全バリアフリーとなっていますので、段差の気になるお客様でも安心してご来店頂けます。